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Mit den zunehmenden Herausforderungen für unseren Planeten nimmt auch der Bedarf an wegweisenden Lösungen zu. Durch Einsatz leistungsstarker digitaler Technologie können wir zentrale Probleme wie Lebensmittelsicherheit, Transparenz entlang der Wertschöpfungskette, Energieeinsparungen und Abfallreduzierung effizienter als jemals zuvor angehen.
Die Digitalisierung hat das Potenzial, nahezu jeden Aspekt der Lebens- und Futtermittelindustrie sowie der Mobilitätsbranche zu revolutionieren.
Das Internet der Dinge (IoT), Cloud-Computing und weitere innovative digitale Technologien verändern die Art und Weise, wie unsere Welt funktioniert. Bühler möchte diesen Wandel massgeblich mitgestalten.
Über 85 % unserer Lösungen stellen wir über eine zentrale sichere Plattform zur Verfügung und bringen damit die Produktivität auf eine ganz neue Ebene. Für Sie als unsere Kunden ist das so, als ob ihre besten Maschinenbediener rund um die Uhr arbeiten.
Die Möglichkeit, Daten direkt in Echtzeitmassnahmen umzusetzen, bedeutet, dass ungeplante Maschinenstillstandszeiten und die damit verbundene Energieverschwendung bald der Vergangenheit angehören könnten.
Die Digitalisierung wird bald einen bisher ungekannten Grad an Transparenz schaffen und für die lückenlose Rückverfolgbarkeit von Herstellungsprozessen und Produkten sorgen. Das erhöht die Sicherheit und das Vertrauen über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg.
Johannes Wick,
CEO Grains & Food, Bühler
Mit den Automationslösungen von Bühler können Lebensmittelhersteller Prozesse zur Rückverfolgung vollständig automatisieren. Im Vergleich zur manuellen Rückverfolgung lassen sich administrative Abläufe um bis zu 80 % reduzieren. Im Falle von Audits liegt die lückenlose Rückverfolgung innerhalb von Minuten vor.
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