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Die Mondomix Mondotherm ist ein Wärmetauscher für kontinuierliches Erwärmen oder Abkühlen von viskosen Flüssigkeiten oder Flüssigkeiten mit Partikeln, die aufgrund ihrer Konsistenz nicht mit einem Platten- oder Röhrenwärmetauscher verarbeitet werden können.
Die Mondomix Mondotherm besteht aus einem vertikal aufgestellten, ummantelten Kessel. Das Produkt tritt unten ein und wird durch die Pumpe nach oben befördert, wobei die Masse kontinuierlich von der Kesselwand abgeschabt wird, sodass sie vor dem Austritt am oberen Ende die gewünschte Viskosität erhält.
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