Las lentejas son una importante fuente de proteínas en muchas partes del mundo. Constituyen una buena alternativa a la carne, ya que requieren mucha menos agua que ésta. También son una fuente cada vez más importante de harina para productos sin gluten.
Las lentejas son una importante fuente de proteínas en muchas partes del mundo. Constituyen una buena alternativa a la carne, ya que requieren mucha menos agua que ésta. También son una fuente cada vez más importante de harina para productos sin gluten.
El procesamiento de lentejas puede ser complejo, con aglutinaciones de las capas duras pegadas cerca del endospermo.
Nuestros procesos están diseñados para separar la capa de la lenteja y, así, mejorar el rendimiento y la productividad. Ofrecemos soluciones de limpieza, descascarado, división y molienda para producir lentejas enteras y partidas y harina de lentejas.
También ofrecemos servicioses automáticos y digitales, formación y mantenimiento. Una opción única para la producción de lentejas.
Elija una máquina individual o utilice nuestras líneas de producción integradas desde la limpieza al ensacado. Le ayudaremos durante todo el proceso, desde la planificación, la instalación y la automatización hasta la capacitación y el mantenimiento. Estos procesos se pueden adaptar a sus necesidades.
Nuestros servicioses y la formación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, brindándole la confianza y experiencia que necesita.
