Clasificación de productos de confitería

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Clasificación de productos de confitería

La clasificación óptica es esencial en cualquier proceso. Permite cumplir los requisitos de inocuidad de los alimentos y obtener unos productos de calidad más pura. Nuestro equipo de clasificación utiliza distintas tecnologías, incluidas cámaras, iluminación y software de aprendizaje. Eliminan los defectos y materiales extraños por color, forma y textura.

Tenemos diferentes productos para satisfacer sus necesidades según su presupuesto, capacidad y la calidad de producto.

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Aplicaciones y materias primas

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Aproveche lo último en tecnología de clasificación

La gama de clasificadoras ópticas Sortex ofrece a los procesadores de chocolate y cacao un alto nivel de calidad en el producto, presentación e inocuidad de los alimentos. Están equipadsas con la última tecnología para detectar y eliminar de manera eficiente incluso los defectos más desafiantes.

Aceptación de la calidad de bocaditos de chocolate.
Los desechos incluyen defectos de deformación.
Aceptación de la calidad del grué de cacao
Los desechos incluyen piedras

Mayor calidad de producto y rendimiento

Las clasificadoras ópticas Sortex para caramelos y chicles eliminan productos con formas raras, defectos de color y componentes de embalaje. Ofrecen un alto nivel de calidad en el producto, presentación e inocuidad de los alimentos para lograr una producción consistente y el máximo rendimiento.

Aceptación de la calidad de pastillas.
Los desechos retirados incluyen pastillas deformadas y cuerpos extraños, como son alambres, plásticos y vidrioses.
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