El intercambiador de calor Mondomix Mondotherm permite calentar o refrigerar de forma continua líquidos viscosos o con partículas que, por su consistencia, no pueden procesarse con un intercambiador de calor de placas o tubos.
Mondomix Mondotherm consta de una caldera vertical con revestimiento. El producto entra por la parte de abajo y se eleva gracias a la bomba, donde se raspa continuamente para obtener la viscosidad correcta antes de salir por la parte de arriba.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
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