Os ingredientes essenciais para um ótimo pão

Mudar as tendências do consumidor exige soluções flexíveis sem comprometer a qualidade do produto. Nossas soluções de processo trazem padrões de qualidade artesanal para panifícioses industriais, com sistemas flexíveis que permitem a constante evolução para atender às próximas grandes tendências.

Com a mudança em direção a padrões de rótulos limpos, as massas pré-fermentadas e as massas lêvedas estão ganhando popularidade como melhoradores naturais de qualidade em todo o mundo. Nossas tecnologias, como a nossa solução de hidratação de farinha JetMix, permitem que você produza massas e fermentos da mais alta qualidade em escala.

O universo de diferentes tipos pão triturado e farinha de rosca é vasto e inclui inúmeras opções customizadas para produtos finais específicos. Nossas soluções dão a você a versatilidade de que precisa para produzir praticamente todos os tipos de pão triturado e farinha de rosca, garantindo que cada partícula seja uniforme em seu tamanho, textura e área de superfície.