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Trocador de calor de superfície raspada

Mondomix Mondotherm

O Mondomix Mondotherm é um trocador de calor para aquecimento ou resfriamento contínuo de líquidos viscosos ou líquidos contendo partículas que não podem ser processados por um trocador de calor tipo placa ou tubular em razão da consistência.

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Key benefits

Unidade móvel
O Mondomix Mondotherm é montado sobre três pés de apoio em aço inoxidável e pode ser instalado em qualquer lugar da linha de processamento sem necessidade de plataforma ou fixações na parede.
Forma construtiva vertical inteligente
Como o produto se move de baixo para cima, não há risco de ar preso. Graças à sua forma construtiva vertical, o Mondomix Mondotherm não ocupa muito espaço.
Altos padrões de higiene
O Mondomix Mondotherm apresenta uma construção compatível com produtos alimentícioses, sem cantos mortos. Todas as superfícies de contato com o produto são de aço inoxidável e um líquido de limpeza é bombeado através do Mondomix Mondotherm para limpar a máquina sem ter que desmontar nada.

Recursos em destaque

Aquecimento suave de cremes viscosos

Resfriamento através da troca de calor

O Mondomix Mondotherm consiste em um tanque vertical revestido. O produto entra na parte inferior e é elevado pela bomba, onde é raspado continuamente para obter a viscosidade correta antes de sair pela parte superior.

Key topics

Billions of people come into contact with Bühler technologies to cover their basic needs for food and mobility every day. Our motto is creating “innovations for a better world.” Find out more about our key topics.

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Application possibilities

The Bühler process

Efficient in every step of production

Clear
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